Фриттата с сыром и колбасой
опубликовано
группа Вторые блюда
Фриттата - это классический рецепт итальянской кухни - омлет с начинкой.я хочу предложить вариант с сыром и колбасой.Набор ингредиентов для этого блюда прост и всегда найдется в любом холодильнике, но блюдо получается довольно сытным и очень вкусным.
Кухни:
Итальянская
Приготовлен с помощью:
Духовка
Метки:
Блюдо из яиц
На завтрак
На скорую руку
На ужин
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо куриное |
6
штук
|
Молоко |
100
миллилитров
|
Сыр |
150
граммов
|
Колбаса вареная Докторская |
100
граммов
|
Укроп |
3
грамма
|
Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
193.82
ккал.
Белки
14.04
гр.
Жиры
16.08
гр.
Углеводы
1.72
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовим продукты для рецепта.
-
сыр натрем на крупной терке.
-
Колбасу нарежем небольшими кубиками.
-
Зелень мелко нарежем.
-
В миске соединим яйца соль и перец.и все взобьем венчиком. соль кладем по минимуму, т.к сыр и колбаса придадут блюду дополнительно соли.
-
Добавим молоко и все хорошо перемешаем.
-
В подготовленную форму, смазанную маслом выльем половину яичной смеси.
-
Добавим колбасу.
-
Добавим сыр.
-
Аккуратно зальем оставшейся яичной смесью , засыпаем зеленью и отправляем в разогретую духовку до 180 на 25 мин.
-
Фриттата готова.
Приятного аппетита.
Комментарии